Broccoli
Este o leguma cu un continut nutritiv bogat: contine mai multa vitamina C decat o portocala, calciu si beta-caroten.
Studiile atesta faptul ca sulforaphan-ul, fitonutrientul din broccoli, intensifica eliminarea in corp a anumitor enzime, responsabile de detoxifierea organismului. Iata de ce consumul de broccoli este eficient impotriva bolilor de inima, luptand in acelasi timp si contra cancerului mamar si nu numai.
